Glad Påsk

Önskar er alla en riktigt glad påsk! Här hos oss har vi inga starka påsktraditioner utan njuter av lite extra ledigt, mycket god mat och godis samt choklad. Självklart har vi påskgräs och lite påskris samt gula påskliljor här hemma, men desto mer behövs egentligen inte för att det skall kännas lite extra festligt.
Hoppas ni alla har det mysigt och får njuta av påsken!

Choklad för alla

Godaste påskäggen i "vuxensmak"

Barnens traditionella påskägg

Hälsosamt godis

Jag har den senaste tiden snöat in på olika slags fröer och torkade bär att använda till maten eller att sätta på frukostgröten, filen, yoghurten ja egentligen  vart som de än passar.
I mina lådor  har jag bla. chiafrön, cacaonibs, cocosflingor, linfrön, olika nötter, osv. En liten skopa av några dessa med naturell yoghurt och lite färsk frukt eller bär är en alldeles utmärkt start på dagen. Lådorna har jag köpt från Ikea, de är alldeles super praktiska och finns i olika storlekar.

Ha en fin tisdag!

Rosmarin

Färska örter är härliga att ha i köket, främst för smaken och doftens skull, men också för att de är så vackra att se på. Min nya fina rosmarin kruka piggar upp hela mitt svartvita kök alldeles enormt. Jag odlade förra sommaren en del örter på vår terass och tänker göra det i år igen. Tänk att en kruka basilika/ citronmeliss/mynta från grönsaksdisken kan ge skörd en hel sommar bara man gräver ner den i en stor kruka och vattnar regelbundet. Jag är inte tyvärr en person med gröna fingrar, men till och med jag lyckades med detta!

Skön söndag

Tänk att det igen är söndagkväll, otroligt hur dessa helger bara rusar iväg. Vi har hunnit med två barnkalas, hockeymatch, teater, skidning och skrinning under dessa två dagar, så roligt har vi haft.

Idag önskade barnen mini chokladmuffins och även jag var sugen på något sött (trots två kalas....I know...) så vi bakade en liten sats. Lättlagade och goda, perfekt att göra tillsammans med barn även om det inte alltid är så lätt att ha tre ivriga hjälpredor i köket. Slutresultatet blev ändå lyckat, men nu är det stopp med allt sött tills nästa helg då vi ska på nästa kalas ;-)