Vi bakade mini-donitser till storebrors kalas. Jag använder mig av en donitsplåt som varit i stor användning sedan vi köpte den. Donitserna känns helt "äkta" även om de inte kokas i fett, och känns på så sätt även lite hälsosammare. Alla som vi bjudit på dessa har storgillat dem och det blir aldrig kvar några på fatet heller :-).
Receptet får ni här: Mini donitser
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
1 dl (dryg) mjölk
1 ägg 2 msk smält smör
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt sedan ägg, mjölk och smält smör. Blanda till en jämn smet och sätt i en spritspåse och fyll donitsplåten. Obs! Inte till mer än hälften.
Grädda i 220 grader , c 6 minuter eller tills de börjar få färg. Doppa i socker eller dekorera med glasyr!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar